Scobitoarea VII – Carpaccio de poulet aux gambas

Revenim in seria scobitorilor azi cu episodul no. 7. Dupa cum ati putut constata, decriptarea cablogramelor wikileaks e o operatiune a-nevoioasa.

Le Clos de la Ribaudière” e un charmant hotel/restaurant in apropiere de Poitiers. Decorul de secol XVIII e in flagrant contrast cu modernitatea Parcului Futuroscope aflat la doar cativa km distanta.

Pentru delectarea palatului si intarirea spiritului va recomandam din meniu in “entrée” un “carpaccio de poulet aux gambas”. Pentru cei care nu stiau, puiul se poate manca si crud daca e marinat in ulei de masline cu zeama de lamaie verde. Faptul ca il serviti cu tacamuri de argint intr-un local care are parcate 6 masini ferrari in fata, va poate da oarecare incredere in rezultatul exorcizarii dar nu va scuteste glutitia de o experienta exceptionala a exercitarii controlului de sine.

carpaccio de poulet aux gambas

carpaccio de poulet aux gambas (Château du Clos de la Ribaudière)

Bon Appétit!

Posted in Vulgar, culinare | Tagged | 2 Comments